学芸会の代休の過ごし方

土曜日に長男の学芸会があり
昨日、代休で休みでした

僕も休みにして・・・・

前からやりたいと言っていた
近くにある山遊里でソーセージ作りをしました

まずは・・

肉をこねこね
粘りが出てくるまでこねくり回します


ビンポン玉大の大きさにして
専用の容器に空気が入らないよう詰め込みます


カチカチと少しづつ
容器の先についている腸に詰め込んでいきます

これが意外と難しく
係りの人に
「お父さんと一緒のメタボになってるよ・・詰めすぎだね・・」
と注意されました
はい、すいません
僕がメタボなのでソーセージまでメタボになってしまいました・・・


係りの人が出来たソーセージで・・・
ソーセージアートでくまさんを作ってくれました
子供は大喜びでしたよ


今度はねじってソーセージの形を作っていきます


約３０分ほど茹でます

クルクルソーセージは特別サービスらしいです

そして茹であがった

１つ１つ切って出来上がりです

最後に袋に入れてお持ち帰りです

１時間くらいでしたが結構楽しかったです
その間も・・・

末娘はいい子でおぶられていました

出来たては美味しかったですよ～

お勧めの味付けは・・ガーリックです

皆さんも一度試してみてくださいね